18
Quiche de espinacas vegana🍄
3
(19)
0 kcal
neus_pm
Preparación de la receta
1
Empieza por la masa; mezcla la harina con el aceite y añade el agua lentamente. Amasalo y deja reposar 30 minutos.
2
Mientras, sofrie la cebolla en aceite y cuando este transparente añade los champiñones laminados y mas tarde las espinacas. Tapalo para que se hagan al vapor.
3
En un procesador de alimentos echa el tofu, la leche y la maizena. Trituralo hasta formar una pasta y añadela a la sarten con el resto de verduras.
4
Extiende la masa en un molde y horneala a 180° durante 10 minutos.
5
Cuando la masa ya lleve un rato en el horno sacala y echale el relleno. Hornealo todo durante 30 minutos.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espinacas
300 gramos
Champiñón
260 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Tofu
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
125 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Espinacas
300 gramos
Champiñón
260 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Tofu
200 gramos (aprox. 1 paquete)
Bebida vegetal
125 gramos
Agua mineral natural
100 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Empieza por la masa; mezcla la harina con el aceite y añade el agua lentamente. Amasalo y deja reposar 30 minutos.
2
Mientras, sofrie la cebolla en aceite y cuando este transparente añade los champiñones laminados y mas tarde las espinacas. Tapalo para que se hagan al vapor.
3
En un procesador de alimentos echa el tofu, la leche y la maizena. Trituralo hasta formar una pasta y añadela a la sarten con el resto de verduras.
4
Extiende la masa en un molde y horneala a 180° durante 10 minutos.
5
Cuando la masa ya lleve un rato en el horno sacala y echale el relleno. Hornealo todo durante 30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
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