Pizza con masa de calabacín

Triturar el calabacín, y con un trapo de algodón, eliminar el exceso de agua.

Mezclar el calabacín escurrido con el resto de ingredientes de la masa y mezclar bien.

Extender sobre papel vegetal en una bandeja y meter al horno precalentado a 180 grados durante 20’.

Una vez la masa esté casi hecha, añadir encima los ingredientes deseados y volver a meter al horno otros 20’. En mi caso tomate triturado, mozarella rallada, pera, queso azul, nueces y un poco de miel. Y a disfrutar!!