64
Muffins integrales de plátano
5
(67)
35 min
0 kcal
rositaceuta
Preparación de la receta
1
En un bol mezclamos la harina y el bicarbonato. En otro bol, machacamos los plátanos con un tenedor.
2
Mezclamos el plátano con los huevos, la pasta de dátiles (que sea ligera, la rebajamos con agua, que parezca sirope) y el aceite.
3
Añadimos la harina con el bicarbonato, la leche de avena y el chocolate cortado en trocitos.
4
Colocamos la masa en las cápsulas (si vemos que está muy espesa, le añadimos un poco más de leche de avena). Echamos por encima los copos de avena y un poco más de chocolate en trocitos.
5
Horneamos a 180° durante 22 min. calor arriba y abajo.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
220 gramos
Plátano
200 gramos
Huevo de gallina
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Dátiles
80 gramos
Bebida vegetal
60 gramos
Chocolate 85%
50 gramos
Copos de avena
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
220 gramos
Plátano
200 gramos
Huevo de gallina
90 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
80 gramos
Dátiles
80 gramos
Bebida vegetal
60 gramos
Chocolate 85%
50 gramos
Copos de avena
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Bicarbonato de sodio
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
En un bol mezclamos la harina y el bicarbonato. En otro bol, machacamos los plátanos con un tenedor.
2
Mezclamos el plátano con los huevos, la pasta de dátiles (que sea ligera, la rebajamos con agua, que parezca sirope) y el aceite.
3
Añadimos la harina con el bicarbonato, la leche de avena y el chocolate cortado en trocitos.
4
Colocamos la masa en las cápsulas (si vemos que está muy espesa, le añadimos un poco más de leche de avena). Echamos por encima los copos de avena y un poco más de chocolate en trocitos.
5
Horneamos a 180° durante 22 min. calor arriba y abajo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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