Crepes los auténticos🤤

Se mezclan todos los ingredientes (menos el aceite) con la batidora hasta que queden bien integrados (de sal solo una pizca y la leche es en ml)

Calentamos una sartén y le echamos un chorrito de aceite que esparcimos con un pincel o una servilleta

Cuando la sartén este caliente añadir la masa y dar la vuelta cuando por arriba comiencen a salirle puntitos y éste más cuajada

Sacar y rellenar al gusto, sirve tanto para dulce como para salado. Yo las rellené con chocolate negro 90% rayado y un plátano