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30
Vasitos de Tiramisú 🍫☕🍦
5
(41)
0 kcal
annsonderr
Preparación
1
La proteína en polvo sabor vainilla podéis sustituirla por vainilla en polvo, esencia de vainilla, pasta de dátil...
2
Para el bizcocho: Mezclamos los ingredientes secos: •Dos cucharadas de copos de avena (molidos) o dos cucharadas de harina de avena. •Dos cucharaditas de almendra molida. •Canela. •Cacao puro. •Un poquito de Bicarbonato. Los ingredientes húmedos: •50ml claras. •Una cucharadita de pasta de dátil. •Dos cucharaditas de café. Batimos y añadimos los ingredientes secos. Mezclamos y llevamos al microondas 3 minutos.
3
Para la crema: •Una cucharada de Mascarpone. •Una cucharada de queso crema de Kefir. •Proteína en polvo sabor vainilla (se puede sustituir). Mezclamos y reservamos.
4
Cuando el bizcocho esté listo dejamos que se enfríe un poco y con las manos lo desmenuzamos.
5
Para montar el vasito: En un plato echamos un chorro de café con una cucharadita de pasta de dátiles y mojamos el bizcocho ya desmenuzado. Ya solo queda poner una capa de bizcocho, otra de crema... y así hasta terminar todo. Espolvoreamos un poco de cacao puro y podéis añadir chocolate 🍫 85% en trocitos.
6
El interior:
Ingredientes
1 ración
1 ración
Café
50 gramos (aprox. 10 cucharaditas)
Clara de huevo
50 gramos
100% real whey protein
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Copos de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mascarpone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendra molida
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pasta de dátil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Café
50 gramos (aprox. 10 cucharaditas)
Clara de huevo
50 gramos
100% real whey protein
25 gramos (aprox. 1 cazo)
Copos de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Queso mascarpone
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendra molida
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pasta de dátil
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cacao en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
2 gramos
Preparación
1
La proteína en polvo sabor vainilla podéis sustituirla por vainilla en polvo, esencia de vainilla, pasta de dátil...
2
Para el bizcocho: Mezclamos los ingredientes secos: •Dos cucharadas de copos de avena (molidos) o dos cucharadas de harina de avena. •Dos cucharaditas de almendra molida. •Canela. •Cacao puro. •Un poquito de Bicarbonato. Los ingredientes húmedos: •50ml claras. •Una cucharadita de pasta de dátil. •Dos cucharaditas de café. Batimos y añadimos los ingredientes secos. Mezclamos y llevamos al microondas 3 minutos.
3
Para la crema: •Una cucharada de Mascarpone. •Una cucharada de queso crema de Kefir. •Proteína en polvo sabor vainilla (se puede sustituir). Mezclamos y reservamos.
4
Cuando el bizcocho esté listo dejamos que se enfríe un poco y con las manos lo desmenuzamos.
5
Para montar el vasito: En un plato echamos un chorro de café con una cucharadita de pasta de dátiles y mojamos el bizcocho ya desmenuzado. Ya solo queda poner una capa de bizcocho, otra de crema... y así hasta terminar todo. Espolvoreamos un poco de cacao puro y podéis añadir chocolate 🍫 85% en trocitos.
6
El interior:
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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