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39
Pollo al curry
5
(41)
35 min
0 kcal
Beicm9
Preparación
1
Cortamos en dados las pechugas de pollo.
2
En una sartén, sofreímos el pollo a temperatura alta pero sin dejar que se dore del todo.
3
Añadir la leche de coco y las especias y remover. Echar sal y pimienta al gusto.
4
Si queréis que la salsa quede más espesa, añadid dos cucharadas de harina de espelta integral.
5
Bajad la temperatura y tapad la sartén para que termine de espesar la salsa. Dejad en reposo 5-10 min.
6
Tomar con base de pasta, arroz, quinoa o verduras.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Leche de coco
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
19 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Preparación
1
Cortamos en dados las pechugas de pollo.
2
En una sartén, sofreímos el pollo a temperatura alta pero sin dejar que se dore del todo.
3
Añadir la leche de coco y las especias y remover. Echar sal y pimienta al gusto.
4
Si queréis que la salsa quede más espesa, añadid dos cucharadas de harina de espelta integral.
5
Bajad la temperatura y tapad la sartén para que termine de espesar la salsa. Dejad en reposo 5-10 min.
6
Tomar con base de pasta, arroz, quinoa o verduras.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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