Nachos de maíz caseros! 🧡

Ponemos la harina en un bol con el aceite y removemos, poco a poco vamos añadiendo el agua. Si ves que queda muy líquido añade un poco más de harina.

Sobre papel de horno ponemos la masa y otro papel de horno por encima. Extendemos con un rodillo hasta que quede una capa muy fina y retiramos el papel superior.

Lo colocamos encima de una rejilla y lo introducimos al horno a 180 grados por arriba y abajo. Si vemos que ya lleva mucho tiempo y no coge el color tostado cambiamos a gratinar un poco, vigilando de que no se queme. Una vez esté un poco tostado sacamos del horno y partimos en trozos pequeños.

Acompañé con un aguacate triturado con ajo rallado, sal y pimienta. (La salsa de queso no me ha convencido asique no la pongo!)