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108
Patatas rellenas
5
(114)
0 kcal
Elvi47
Preparación
1
Hervir las patatas, cortarlas por la mitad y vaciarlas un poco
2
Cortar en trocitos el pimiento y la cebolla, hacerlos en la sartén
3
Hacer las gambas y mezclarlas con las verduras y el interior de la patata. Reservar
4
En una sartén con un poco de aceite poner la harina, darle unas vueltas y hechar el caldo poco a poco para hacer la salsa (velouté) . Añadir el tabasco y mezclar.
5
Mezclar la salsa con las verduras y rellenar las patatas en una bandeja de horno. Echar queso rallado y gratinar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Gambas congeladas peladas
200 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tabasco
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Caldo de pescado
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Gambas congeladas peladas
200 gramos
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
12 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tabasco
10 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Hervir las patatas, cortarlas por la mitad y vaciarlas un poco
2
Cortar en trocitos el pimiento y la cebolla, hacerlos en la sartén
3
Hacer las gambas y mezclarlas con las verduras y el interior de la patata. Reservar
4
En una sartén con un poco de aceite poner la harina, darle unas vueltas y hechar el caldo poco a poco para hacer la salsa (velouté) . Añadir el tabasco y mezclar.
5
Mezclar la salsa con las verduras y rellenar las patatas en una bandeja de horno. Echar queso rallado y gratinar
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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