15
Fajitas de lombarda💜
5
(17)
17 min
0 kcal
Crocoli
Preparación de la receta
1
Lava la lombarda y corta las hojas. Junta las hojas con los huevos, la harina ya leche. Salpimentar al gusto. Batir la mezcla y dejar reposar.
2
Calentar una sartén, echar un chorrito de aceite y esparcir con un papel de cocina. Verter la mezcla de la lombarda con un cucharón. No llenar en cucharón del todo para que no salga muy gorda la fajita. Esperar 2minutos y voltear.
3
Picar el pollo, pimiento y la cebolla. Sofreír, especiar, añadir queso y rellenar fajitas al gusto.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Col lombarda
200 gramos
Leche
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso fresco de cabra
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Col lombarda
200 gramos
Leche
200 gramos
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Queso fresco de cabra
30 gramos (aprox. 2 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Lava la lombarda y corta las hojas. Junta las hojas con los huevos, la harina ya leche. Salpimentar al gusto. Batir la mezcla y dejar reposar.
2
Calentar una sartén, echar un chorrito de aceite y esparcir con un papel de cocina. Verter la mezcla de la lombarda con un cucharón. No llenar en cucharón del todo para que no salga muy gorda la fajita. Esperar 2minutos y voltear.
3
Picar el pollo, pimiento y la cebolla. Sofreír, especiar, añadir queso y rellenar fajitas al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Calorías
Por 100g
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