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17
Empanad de atún con espelta integral
5
(20)
75 min
0 kcal
helado.de.platano
Preparación de la receta
1
MASA Para la masa juntamos el aceite, harina, leche y huevo y una pizca de sal. Amasamos y dividimos en dos y amasamos para crear la base y la tapa.
2
Con el resto de ingredientes hacemos en sofrito. Cuando toda la verdura esté hecha añadimos las especias y una pizca de sal. Añadimos dos latas de atún.
3
Echamos el relleno sobre la base y cerramos con la otra masa, nos podemos ayudar de un tenedor para sellar los bordes.
4
Con el horno precalentado, metenos la empanada entre 40 y 45 minutos a unos 180 grados (vamos comprobando)
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche desnatada uperisada
100 gramos
Atún en aceite de oliva
98 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
400 gramos
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche desnatada uperisada
100 gramos
Atún en aceite de oliva
98 gramos (aprox. 2 latas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo en polvo
9 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
MASA Para la masa juntamos el aceite, harina, leche y huevo y una pizca de sal. Amasamos y dividimos en dos y amasamos para crear la base y la tapa.
2
Con el resto de ingredientes hacemos en sofrito. Cuando toda la verdura esté hecha añadimos las especias y una pizca de sal. Añadimos dos latas de atún.
3
Echamos el relleno sobre la base y cerramos con la otra masa, nos podemos ayudar de un tenedor para sellar los bordes.
4
Con el horno precalentado, metenos la empanada entre 40 y 45 minutos a unos 180 grados (vamos comprobando)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Sal
Sal
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Etiquetas
Masas y panes
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