11
Pollo a la naranja con arroz integral
3
(12)
0 kcal
greenby
Preparación de la receta
1
1. Trocear el pollo, salpimentar y añadir ajo en polvo y maicena.
2
Freír el pollo en una sartén con un poco de aove hasta que se dore y reservarlo.
3
En una sartén hacer la salsa, añadir el zumo de naranja, la soja, pasta de dátil, jengibre, cayena molida, y la maicena diluida en agua. Poner a fuego medio, remover hasta que espese y añadir el pollo junto con el sésamo tostado y el cebollino o cebolla tierna.
4
Anteriormente, coceremos el arroz integral durante 40 min. En una olla con abundante agua y sal.
5
Esta receta se puede hacer en versión vegana cambiando el pollo por tofu firme ;)
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
400 gramos
Zumo de naranja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
150 gramos
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de maíz
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Contramuslo deshuesado de pollo
400 gramos
Zumo de naranja
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Arroz integral
150 gramos
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de maíz
40 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Salsa de soja
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Semillas
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cayena
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
1. Trocear el pollo, salpimentar y añadir ajo en polvo y maicena.
2
Freír el pollo en una sartén con un poco de aove hasta que se dore y reservarlo.
3
En una sartén hacer la salsa, añadir el zumo de naranja, la soja, pasta de dátil, jengibre, cayena molida, y la maicena diluida en agua. Poner a fuego medio, remover hasta que espese y añadir el pollo junto con el sésamo tostado y el cebollino o cebolla tierna.
4
Anteriormente, coceremos el arroz integral durante 40 min. En una olla con abundante agua y sal.
5
Esta receta se puede hacer en versión vegana cambiando el pollo por tofu firme ;)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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