17
Tarta de Calabaza 🧡
3
(18)
58 min
0 kcal
evamreyes
Preparación de la receta
1
Pelar y picar en la calabaza en cuadros y cocinarla. Puede ser hervida, al horno o micro. Cuando esté blanda ponla en un bolw y triturarla con un tenedor, para ayudarte a triturar más fácil agrega 1 cucharada de leche vegetal (use de coco) y espera que se enfríe
2
Agrega al bolw 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharadita de miel, 1 cucharada de yogurt griego (puedes usar aceite de oliva) y canela al gusto (MUCHA CANELA❤️). Mezcla hasta integrar todo los ingredientes perfectamente
3
Precalienta tu horno a 180grados. En otro bolw mezcla bien los ingredientes secos (harina de avena, harina de espelta y polvo de hornear)
4
Añade poco a poco los ingredientes secos a la primera preparación (puede ser en dos tandas) pero asegúrate que esten bien integradas y verás cómo toma textura
5
En un molde de tu preferencia (engrasa de ser necesario) vierte la mezcla y coloca las nueces picadas por encima para que sean tú topping
6
Hornea a 180 grados por 50minutos. Deja reposar
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur griego
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yogur vegetal
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Frutos secos
60 gramos (aprox. 6 unidades)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de avena
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur griego
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Yogur vegetal
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar y picar en la calabaza en cuadros y cocinarla. Puede ser hervida, al horno o micro. Cuando esté blanda ponla en un bolw y triturarla con un tenedor, para ayudarte a triturar más fácil agrega 1 cucharada de leche vegetal (use de coco) y espera que se enfríe
2
Agrega al bolw 2 huevos, 1 cucharada de vainilla, 1 cucharadita de miel, 1 cucharada de yogurt griego (puedes usar aceite de oliva) y canela al gusto (MUCHA CANELA❤️). Mezcla hasta integrar todo los ingredientes perfectamente
3
Precalienta tu horno a 180grados. En otro bolw mezcla bien los ingredientes secos (harina de avena, harina de espelta y polvo de hornear)
4
Añade poco a poco los ingredientes secos a la primera preparación (puede ser en dos tandas) pero asegúrate que esten bien integradas y verás cómo toma textura
5
En un molde de tu preferencia (engrasa de ser necesario) vierte la mezcla y coloca las nueces picadas por encima para que sean tú topping
6
Hornea a 180 grados por 50minutos. Deja reposar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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