BOMBONES DE BONIATO 🍠 y CHOCOLATE 🍫

Cocer el boniato (yo lo he hecho en el Lekue) y cuando ya esté blandito aplastarlo hasta hacerlo masa

A esa masa añadir la cucharada de pasta de dátil y la canela; mezclar todo bien. Hacer bolitas con la mano del tamaño que queramos (yo las hice tamaño Ferrero Rocher)

Derretir el chocolate (yo lo hice en el microondas con un poco de aceite de coco) y con unas cucharas bañar las bolitas de boniato en el chocolate.

Echar el coco rallado por encima para decorar (le da un sabor muy rico también!) y dejarlo en la nevera enfriando hasta que los vayamos a consumir.