

5
Gofre de espinacas
5
(7)
22 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Para realizar la masa del gofre, batimos el huevo junto a la leche y las espinacas.
2
En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal y le añadimos la masa anterior, removiendo hasta que se integren todos los ingredientes.
3
Distribuimos en el molde para gofres y calentamos en el horno durante 12 minutos a 180 grados.
4
Mientras, escalfamos los otros dos huevos para posteriormente colocarlos junto con el resto de ingredientes sobre los gofres.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Huevo de gallina
137 gramos (aprox. 3 unidades)

Espinacas
80 gramos

Harina de trigo espelta integral
75 gramos

Leche
65 gramos

Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)

Requesón
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salmorejo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
3 gramos

Sal
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones

Huevo de gallina
137 gramos (aprox. 3 unidades)

Espinacas
80 gramos

Harina de trigo espelta integral
75 gramos

Leche
65 gramos

Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)

Requesón
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salmorejo
20 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
3 gramos

Sal
2 gramos
1
Para realizar la masa del gofre, batimos el huevo junto a la leche y las espinacas.
2
En un bol mezclamos la harina, la levadura y la sal y le añadimos la masa anterior, removiendo hasta que se integren todos los ingredientes.
3
Distribuimos en el molde para gofres y calentamos en el horno durante 12 minutos a 180 grados.
4
Mientras, escalfamos los otros dos huevos para posteriormente colocarlos junto con el resto de ingredientes sobre los gofres.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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