Salmón con patatas al horno

Pelamos una patata, una cebolla y dos dientes de ajo. Los colocamos en un recipiente apto para horno.

Aliñamos con AOVE, sal, perejil, pimienta negra y pimentón picante. Removemos para que el aliño llegue bien a todos los ingredientes.

Colocamos el salmón en el centro del recipiente y lo aliñamos del mismo modo que lo hemos hecho con el resto de ingredientes. Por último esparcemos las semillas de sésamo y le añadimos salsa de soja al gusto.

Metemos al horno a 180 grados entre 20 y 30 minutos, vigilando cada cierto tiempo y retirando cuando comprobemos que las patatas y el salmón estén bien hechos.

A disfrutar!