16
Bizcocho de limón
3
(17)
60 min
0 kcal
LauritaGC
Preparación de la receta
1
Mezclamos en un bol la harina tamizada con la levadura
2
Si no tenemos pasta de dátil (eso he usado yo) hidratamos previamente los dátiles en un poco de agua caliente (30’) y los trituramos con la batidora. (No echar mucho agua, debe quedar una pasta densa).
3
Hacemos un hoyo en el centro e incorporamos los huevos, el aceite, el yogurt , la ralladura del limón y el zumo exprimido del limón y la pasta de dátil.
4
Mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
5
Engrasamos un molde y vertemos la mezcla.
6
Horneamos a 180º unos 30 minutos hasta que al pincharlo con un palo este salga totalmente limpio.
7
Dejamos que se enfríe antes de probarlo.
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Harina de trigo espelta integral
350 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural 0%
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 taza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Harina de trigo espelta integral
350 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Yogur natural 0%
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
100 gramos (aprox. 1 taza)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Dátiles
40 gramos (aprox. 8 unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos en un bol la harina tamizada con la levadura
2
Si no tenemos pasta de dátil (eso he usado yo) hidratamos previamente los dátiles en un poco de agua caliente (30’) y los trituramos con la batidora. (No echar mucho agua, debe quedar una pasta densa).
3
Hacemos un hoyo en el centro e incorporamos los huevos, el aceite, el yogurt , la ralladura del limón y el zumo exprimido del limón y la pasta de dátil.
4
Mezclamos todo bien hasta conseguir una masa homogénea.
5
Engrasamos un molde y vertemos la mezcla.
6
Horneamos a 180º unos 30 minutos hasta que al pincharlo con un palo este salga totalmente limpio.
7
Dejamos que se enfríe antes de probarlo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Sal
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