20
Albóndigas realfooders con tomate
5
(23)
0 kcal
LidiaMS15
Preparación de la receta
1
Mezclamos la carne con la sal, perejil y claras de huevo. Hacemos bolitas y enharinamos.
2
Pasamos por una sartén antiadherente con muy poquito aceite, solo pasa sellarlas.
3
Ponemos en una carroña aceite, sofreímos cebollita y añadimos las verduras cortadas a daditos hasta que se ablanden. Añadimos entonces los guisantes ya cocidos. Echamos la salsa de tomate y dejamos cocinar unos minutos.
4
Añadimos el agua y la intégranos. Añadimos las albóndigas y dejamos hervir 20’. A disfrutar!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
700 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
250 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Guisantes
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clara de huevo
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Carne picada de ternera
700 gramos (aprox. 1 paquete)
Salsa de tomate
250 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Calabacín
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabaza
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Guisantes
100 gramos (aprox. 1 puñado)
Harina de trigo espelta integral
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Clara de huevo
50 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos la carne con la sal, perejil y claras de huevo. Hacemos bolitas y enharinamos.
2
Pasamos por una sartén antiadherente con muy poquito aceite, solo pasa sellarlas.
3
Ponemos en una carroña aceite, sofreímos cebollita y añadimos las verduras cortadas a daditos hasta que se ablanden. Añadimos entonces los guisantes ya cocidos. Echamos la salsa de tomate y dejamos cocinar unos minutos.
4
Añadimos el agua y la intégranos. Añadimos las albóndigas y dejamos hervir 20’. A disfrutar!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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