9
Coca de membrillo
5
(11)
0 kcal
Palomaadpi
Preparación de la receta
1
Preparar la masa. Dos vasos de agua, dos cucharadas de aceite, la levadura y harina la que admita (del tipo que sea) para que la massa se pueda manejar bien.
2
Pelar los membrillos y cortar finos
3
Extender la massa en una bandeja de horno. Aplicar una capa de pasta de datil. Encima, colocar el membrillo. Despues las pasas, la almendra i la nuez troceada.
4
Preparar un poco de pasta con harina y agua tirar por encima.
5
Al horno 20-30 min a 180°.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Membrillo
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Harina integral de trigo
300 gramos
Frutos secos
100 gramos
Pasta de dátil
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Membrillo
750 gramos (aprox. 3 unidades)
Agua mineral natural
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Harina integral de trigo
300 gramos
Frutos secos
100 gramos
Pasta de dátil
75 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparar la masa. Dos vasos de agua, dos cucharadas de aceite, la levadura y harina la que admita (del tipo que sea) para que la massa se pueda manejar bien.
2
Pelar los membrillos y cortar finos
3
Extender la massa en una bandeja de horno. Aplicar una capa de pasta de datil. Encima, colocar el membrillo. Despues las pasas, la almendra i la nuez troceada.
4
Preparar un poco de pasta con harina y agua tirar por encima.
5
Al horno 20-30 min a 180°.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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