12
Lasaña de verduras con base de calabacín
3
(13)
0 kcal
Ese_eme
Preparación de la receta
1
Picar la carne y dorarla un poco para sellarla con 20 gramos de aceite
2
Cortar toda la verdura pequeña y dorarla con 20 gramos de aceite. Reservar uno de los dos calabacines.Cuando esté añadir la carne y terminar de mezclarlo todo. Añadir el tomate frito
3
Hacer laminas finas con uno de los calabacines.
4
Montar la lasaña. Capa de calabacín, boloñesa, calabacín y boloñesa
5
Hacer una bechamel con el aceite que nos sobra. Dorar la harina y agregar la leche . Mover hasta que espese y echar sobre la lasaña. Cubrir con el queso rallado
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
620 gramos
Berenjena
380 gramos
Contramuslo deshuesado de pollo
350 gramos
Leche semidesnatada de vaca
350 gramos
Pechuga de pollo
350 gramos
Salsa de tomate
280 gramos
Puerro
100 gramos
Zanahoria
80 gramos
Queso emmental
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
60 gramos
Harina de trigo espelta integral
35 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
620 gramos
Berenjena
380 gramos
Contramuslo deshuesado de pollo
350 gramos
Leche semidesnatada de vaca
350 gramos
Pechuga de pollo
350 gramos
Salsa de tomate
280 gramos
Puerro
100 gramos
Zanahoria
80 gramos
Queso emmental
70 gramos
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos
Cebolla
60 gramos
Harina de trigo espelta integral
35 gramos
1
Picar la carne y dorarla un poco para sellarla con 20 gramos de aceite
2
Cortar toda la verdura pequeña y dorarla con 20 gramos de aceite. Reservar uno de los dos calabacines.Cuando esté añadir la carne y terminar de mezclarlo todo. Añadir el tomate frito
3
Hacer laminas finas con uno de los calabacines.
4
Montar la lasaña. Capa de calabacín, boloñesa, calabacín y boloñesa
5
Hacer una bechamel con el aceite que nos sobra. Dorar la harina y agregar la leche . Mover hasta que espese y echar sobre la lasaña. Cubrir con el queso rallado
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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