937
Churros de avena con chocolate a la taza ☕
4.7
(964)
0 kcal
Preparación
1
Son facilísimos de hacer. Primero pon un vaso de agua , 2 cucharaditas de aceite de coco y media cucharadita de sal en una olla . Calienta y espera a que hierva. Cuando esto ocurra , aparta del fuego y añade las harinas. Yo he usado la medida de un vaso normal. Lo he llenado casi entero de harina de avena (copos de avena molidos previamente o ya comprada) y unas tres cucharadas de harina de trigo integral. Aproximadamente son unos 130 gr de harina en total. También he añadido unas gotas de vainilla y un poco de canela.
2
Remueve con una espátula hasta que quede bien integrado. Cuando la masa esté templada, puedes amasar con las manos para dejarla más homogénea.
3
Con ayuda de una manga pastelera haz la forma de tus churros. Puedes hacerlos alargados o redondos. Yo he hecho ambos para ver cómo quedaban. Te recomiendo hacerlos finitos y juntar varios para dar una forma más bonita.
4
Ahora los metemos al horno encima de un papel previamente engrasado con unas gotitas de AOVE. Píntalos con un poco de aceite si te gustan crujientes y hornea a 180 grados (horno previamente calentado) entre 25 y 35 minutos. Deben quedar un poco dorados pero no mucho ,ya que si no pueden quedar muy duros. Así que muy importante ir comprobando.
5
Saca y espolvorea canela y cacao por encima.
6
Para el chocolate a la taza he utilizado 200 ml de leche de almendras, 1 plátano maduro, 3 cucharadas de cacao puro en polvo , una pizca de sal,una cucharadita de canela y unas gotas de vainilla. Bate todo bien con la batidora y calienta en un cazo.
7
Espero que los disfrutéis 🙂. Quedan crujientes y mojados en chocolate están muy buenos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de avena
90 gramos
Harina de trigo espelta integral
30 gramos
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de avena
90 gramos
Harina de trigo espelta integral
30 gramos
Aceite de coco
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Son facilísimos de hacer. Primero pon un vaso de agua , 2 cucharaditas de aceite de coco y media cucharadita de sal en una olla . Calienta y espera a que hierva. Cuando esto ocurra , aparta del fuego y añade las harinas. Yo he usado la medida de un vaso normal. Lo he llenado casi entero de harina de avena (copos de avena molidos previamente o ya comprada) y unas tres cucharadas de harina de trigo integral. Aproximadamente son unos 130 gr de harina en total. También he añadido unas gotas de vainilla y un poco de canela.
2
Remueve con una espátula hasta que quede bien integrado. Cuando la masa esté templada, puedes amasar con las manos para dejarla más homogénea.
3
Con ayuda de una manga pastelera haz la forma de tus churros. Puedes hacerlos alargados o redondos. Yo he hecho ambos para ver cómo quedaban. Te recomiendo hacerlos finitos y juntar varios para dar una forma más bonita.
4
Ahora los metemos al horno encima de un papel previamente engrasado con unas gotitas de AOVE. Píntalos con un poco de aceite si te gustan crujientes y hornea a 180 grados (horno previamente calentado) entre 25 y 35 minutos. Deben quedar un poco dorados pero no mucho ,ya que si no pueden quedar muy duros. Así que muy importante ir comprobando.
5
Saca y espolvorea canela y cacao por encima.
6
Para el chocolate a la taza he utilizado 200 ml de leche de almendras, 1 plátano maduro, 3 cucharadas de cacao puro en polvo , una pizca de sal,una cucharadita de canela y unas gotas de vainilla. Bate todo bien con la batidora y calienta en un cazo.
7
Espero que los disfrutéis 🙂. Quedan crujientes y mojados en chocolate están muy buenos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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