10
Phoskitos saludables 😍
5
(12)
45 min
0 kcal
tasteverygood
Preparación de la receta
1
Separa las claras de las yemas. Monta las claras a punto de nieve y reserva.
2
En otro bol mezcla la leche, la pasta de dátiles y añade las yemas, la harina de avena, la harina de almendra, la levadura y la vainilla.
3
Incorpora las claras con movimientos envolventes (muy suaves para no perder el aire que tienen dentro)
4
Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.
5
Cuando el bizcocho esté hecho, aún caliente, enróllalo con el papel vegetal para hacerlo más flexible y que no se rompa después.
6
Prepara el relleno con queso de untar, un pelín de vainilla y un chorrito de leche para aligerar la mezcla. Extiende de nuevo el bizcocho y pon una capa de relleno por encima. Enróllalo ahora de nuevo y lleva a la nevera para que se enfríe.
7
Corta las porciones y báñalas en chocolate derretido y listo!
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chocolate 85%
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso crema
150 gramos
Pasta de dátil
75 gramos
Leche desnatada de vaca
60 gramos
Harina de avena
45 gramos
Almendra molida
25 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Chocolate 85%
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Queso crema
150 gramos
Pasta de dátil
75 gramos
Leche desnatada de vaca
60 gramos
Harina de avena
45 gramos
Almendra molida
25 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Separa las claras de las yemas. Monta las claras a punto de nieve y reserva.
2
En otro bol mezcla la leche, la pasta de dátiles y añade las yemas, la harina de avena, la harina de almendra, la levadura y la vainilla.
3
Incorpora las claras con movimientos envolventes (muy suaves para no perder el aire que tienen dentro)
4
Vierte la masa en una bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornea en el horno precalentado a 180°C durante 10 minutos.
5
Cuando el bizcocho esté hecho, aún caliente, enróllalo con el papel vegetal para hacerlo más flexible y que no se rompa después.
6
Prepara el relleno con queso de untar, un pelín de vainilla y un chorrito de leche para aligerar la mezcla. Extiende de nuevo el bizcocho y pon una capa de relleno por encima. Enróllalo ahora de nuevo y lleva a la nevera para que se enfríe.
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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