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Bizcocho de Plátano relleno de crema de cacao
5
(249)
180 min
0 kcal
israel.myrealfood
Preparación de la receta
1
Batir el aceite de coco, los huevos, los plátanos, la vainilla y una pizca de sal. Tamizar las harinas con la levadura y mezclar con el batido. Incorporar 1 cucharadita de cacao sin mezclar del todo.
2
Hornear 35 minutos a 180° con el horno precalentado. Dejar enfriar 2 horas.
3
Mezclar 1 cucharada de cada: cacao, pasta de dátiles, crema de cacahuete y leche si es necesario. Cortar, rellenar con la crema de cacao y decorar con la crema muy diluida en leche. Puedes usar la crema realfooding y ahorrarte este paso 👌
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de coco
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Harina de avena
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Harina de coco
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche semidesnatada de vaca
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de coco
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Harina de avena
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Harina de coco
20 gramos
Levadura química en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pasta de dátil
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crema de cacahuete
14 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Leche semidesnatada de vaca
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Batir el aceite de coco, los huevos, los plátanos, la vainilla y una pizca de sal. Tamizar las harinas con la levadura y mezclar con el batido. Incorporar 1 cucharadita de cacao sin mezclar del todo.
2
Hornear 35 minutos a 180° con el horno precalentado. Dejar enfriar 2 horas.
3
Mezclar 1 cucharada de cada: cacao, pasta de dátiles, crema de cacahuete y leche si es necesario. Cortar, rellenar con la crema de cacao y decorar con la crema muy diluida en leche. Puedes usar la crema realfooding y ahorrarte este paso 👌
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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