148
🍕 MASA CASERA PIZZA ESPELTA 🍕
4.3
(158)
50 min
0 kcal
Alisalinas
Preparación de la receta
1
Mezclar los ingredientes secos e ir integrando el agua y el AOVE poco a poco. Utilizar un bowl grande que permita amasar bien.
2
Amasar con las manos 4 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea.
3
Dejar reposar la masa en el bowl tapada con un film transparente durante 10 minutos. Precalentar el horno 180° arriba y abajo.
4
Volver a amasar 4 minutos.
5
Separar las masas en dos (salen dos pizzas) y aplanar dándole forma con un rodillo sobre un papel vegetal. Lo ideal es meter los bordes un poco hacia dentro para que luego no se derramen los ingredientes y quede más auténtica aún.
6
Hornear 10 minutos con calor arriba y abajo 180°
7
Sacar y añadir los toppings al gusto.
8
Volver a hornear durante 20 minutos. Esto dependerá el horno y lo ideal es ir comprobando si va quedando dorada y bien hecha.
9
A disfrutar.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Mezclar los ingredientes secos e ir integrando el agua y el AOVE poco a poco. Utilizar un bowl grande que permita amasar bien.
2
Amasar con las manos 4 minutos hasta conseguir una mezcla homogénea.
3
Dejar reposar la masa en el bowl tapada con un film transparente durante 10 minutos. Precalentar el horno 180° arriba y abajo.
4
Volver a amasar 4 minutos.
5
Separar las masas en dos (salen dos pizzas) y aplanar dándole forma con un rodillo sobre un papel vegetal. Lo ideal es meter los bordes un poco hacia dentro para que luego no se derramen los ingredientes y quede más auténtica aún.
6
Hornear 10 minutos con calor arriba y abajo 180°
7
Sacar y añadir los toppings al gusto.
8
Volver a hornear durante 20 minutos. Esto dependerá el horno y lo ideal es ir comprobando si va quedando dorada y bien hecha.
9
A disfrutar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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