1
Tarta de queso la viña
3
(2)
50 min
0 kcal
criis_25
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 190° arriba y abajo (sin aire).
2
Para la base (opcional) de nuestra tarta haremos una granola. Trituramos nuestros frutos secos favoritos (almendra, anacardos, nueces, pistachos...) y mezclamos la masa con pasta de datil o miel. Extendemos en el molde y lo metemos en el horno para que quede crujiente.
3
Ponemos en un bol el: - queso mascarpone - queso crema - queso fresco - queso de cabra - yogur griego - pasta de datil
4
Primero lo mezclamos bien con una espátula y después lo pasamos por la batidora.
5
¡Muy importante! Colamos la mezcla con un colador.
6
Sacamos el molde con la granola del horno y vertimos la mezcla. Le damos unos golpecitos para que salga el aire.
7
Metemos la tarta en el horno 30 minutos (precalentado a 190° por arriba y por abajo).
8
Sacamos la tarta, que debe estar bastante líquida y ponemos el grill del horno y metemos la tarta 2 o 3 minutos para que quede una capa tostadita.
9
La sacamos del horno y la dejamos reposar en la nevera por unas 9 horas.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Precalentamos el horno a 190° arriba y abajo (sin aire).
2
Para la base (opcional) de nuestra tarta haremos una granola. Trituramos nuestros frutos secos favoritos (almendra, anacardos, nueces, pistachos...) y mezclamos la masa con pasta de datil o miel. Extendemos en el molde y lo metemos en el horno para que quede crujiente.
3
Ponemos en un bol el: - queso mascarpone - queso crema - queso fresco - queso de cabra - yogur griego - pasta de datil
4
Primero lo mezclamos bien con una espátula y después lo pasamos por la batidora.
5
¡Muy importante! Colamos la mezcla con un colador.
6
Sacamos el molde con la granola del horno y vertimos la mezcla. Le damos unos golpecitos para que salga el aire.
7
Metemos la tarta en el horno 30 minutos (precalentado a 190° por arriba y por abajo).
8
Sacamos la tarta, que debe estar bastante líquida y ponemos el grill del horno y metemos la tarta 2 o 3 minutos para que quede una capa tostadita.
9
La sacamos del horno y la dejamos reposar en la nevera por unas 9 horas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
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