52
Arroz basmsti con pollo al curry
4
(54)
30 min
0 kcal
nereaid
Preparación
1
Cocer el arroz basmati: Poner el triple de agua de lo que ocupe el arroz en la taza, poner a fuego alto hasta que empieza a hervir y bajar a fuego medio con la cazuela sin tapar durante 20 minutos (Yo suelo poner un ajo al agua del arroz)
2
Pochar la cebolla y el ajo con un poco de AOVE
3
Trocear el pollo y mezclarlo con un poco de salsa de tomate y las especias
4
Cuando las verduras estén pochadas, echar el pollo a la sarten
5
Cuando el pollo esté un poco dorado/marcado por fuera incorporamos la leche de coco y bajamos el fuego para que espese
6
Servir el arroz tras dejar reposar 5 minutos y la salsa con el pollo por encima
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
80 gramos
Arroz basmati
70 gramos (aprox. 1 vaso)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos
Comino
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche de coco
80 gramos
Arroz basmati
70 gramos (aprox. 1 vaso)
Curry
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cúrcuma
3 gramos
Comino
2 gramos
Preparación
1
Cocer el arroz basmati: Poner el triple de agua de lo que ocupe el arroz en la taza, poner a fuego alto hasta que empieza a hervir y bajar a fuego medio con la cazuela sin tapar durante 20 minutos (Yo suelo poner un ajo al agua del arroz)
2
Pochar la cebolla y el ajo con un poco de AOVE
3
Trocear el pollo y mezclarlo con un poco de salsa de tomate y las especias
4
Cuando las verduras estén pochadas, echar el pollo a la sarten
5
Cuando el pollo esté un poco dorado/marcado por fuera incorporamos la leche de coco y bajamos el fuego para que espese
6
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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