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53
Hamburguesa vegetariana.
5
(55)
20 min
0 kcal
cococafe_c
Preparación
1
Rallar la zanahoria , la calabaza,la cebolla y reservar.
2
Mezclar todo los ingredientes excepto el agua . Una vez todo bien mezclado añade el agua poco a poco y removiendo para que se vaya haciendo como una pasta. Si ves que le falta agua añádele un poco más para que se haga bien la mezcla.
3
Pasar sobre el papel vegetal y ves dándole forma a las hamburguesas . Salen unas 6-8 depende del tamaño . Calienta bien la sartén con un poco de aceite y dora por una parte y después por la otra.
4
Yo la he mezclado con una poca mostaza dijon , rucula y aguacate . BRUTAL!!!!!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
140 gramos
Calabaza
120 gramos
Harina de garbanzo
100 gramos
Agua mineral natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Cebolla dulce
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos
Jengibre en polvo
5 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zanahoria
140 gramos
Calabaza
120 gramos
Harina de garbanzo
100 gramos
Agua mineral natural
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
60 gramos
Cebolla dulce
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Perejil
10 gramos
Jengibre en polvo
5 gramos
Pimenton rojo de la vera
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Rallar la zanahoria , la calabaza,la cebolla y reservar.
2
Mezclar todo los ingredientes excepto el agua . Una vez todo bien mezclado añade el agua poco a poco y removiendo para que se vaya haciendo como una pasta. Si ves que le falta agua añádele un poco más para que se haga bien la mezcla.
3
Pasar sobre el papel vegetal y ves dándole forma a las hamburguesas . Salen unas 6-8 depende del tamaño . Calienta bien la sartén con un poco de aceite y dora por una parte y después por la otra.
4
Yo la he mezclado con una poca mostaza dijon , rucula y aguacate . BRUTAL!!!!!!!
Calorías
Por 100g
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Sal
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