3
Bizcocho de zanahoria y naranja
3
(4)
45 min
0 kcal
mglorap
Preparación de la receta
1
Trituramos con la batidora las zanahorias a trocitos con el zumo de naranja, el aceite y los dátiles que previamente habremos tenido en remojo.
2
Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
3
Untamos un molde con mantequilla y vertemos la masa anterior. Horneamos a 180 grados de 35 a 40 minutos.
4
La cantidad de dátiles que utilicemos va en función del dulzor que nos guste en los postres. Se puede añadir cualquier edulcorante si nos parece poco dulce.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo espelta integral
300 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Naranja
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
400 gramos (aprox. 5 unidades)
Harina de trigo espelta integral
300 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Dátiles
60 gramos (aprox. 12 unidades)
Levadura química en polvo
10 gramos
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Trituramos con la batidora las zanahorias a trocitos con el zumo de naranja, el aceite y los dátiles que previamente habremos tenido en remojo.
2
Incorporamos el resto de ingredientes y mezclamos bien.
3
Untamos un molde con mantequilla y vertemos la masa anterior. Horneamos a 180 grados de 35 a 40 minutos.
4
La cantidad de dátiles que utilicemos va en función del dulzor que nos guste en los postres. Se puede añadir cualquier edulcorante si nos parece poco dulce.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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