Frita de polp 🐙

No hacer caso a los pesos si no a las unidades y fotos.

Cortar y pelar todo.

Hacer un sofrito con la verdura: primero cebolleta y pimiento y, enseguida, parte verde de la cebolleta, luego los ajos y perejil picado. Cuando se vea que se quema un poco añadir el tomate. Por otro lado la patata frita, cuando esté a mitad de proceso añadir la cabeza ajo.

Añadir el pulpo y para calentarlo bien. Mezclar y salpimentar todo.

Servir con pimentón al gusto.