5
Pastelito de manzana y crema pastelera casera
5
(7)
0 kcal
Gema_cookiteame
Preparación de la receta
1
Pelamos la manzana y reservamos unos cachitos finos para el pastelito
2
Batimos el resto de la manzana con los huevos hasta que haga espumita y doble su tamaño
3
Añadimos el kefir, nata, harina, levadura y sal y batimos de nuevo
4
En el molde echamos un poco de mantequilla y eritritol y ponemos los trozos de manzana por encima y añadimos la masa.
5
Horneamos 180 ° durante 10 minutos
6
Cuando hayan reposado, cubrimos con crema pastelera casera y decoramos con canela
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nata para cocinar
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Manzana roja
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Nata para cocinar
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Harina de trigo espelta integral
40 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Yogur
30 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos la manzana y reservamos unos cachitos finos para el pastelito
2
Batimos el resto de la manzana con los huevos hasta que haga espumita y doble su tamaño
3
Añadimos el kefir, nata, harina, levadura y sal y batimos de nuevo
4
En el molde echamos un poco de mantequilla y eritritol y ponemos los trozos de manzana por encima y añadimos la masa.
5
Horneamos 180 ° durante 10 minutos
6
Cuando hayan reposado, cubrimos con crema pastelera casera y decoramos con canela
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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