48
Pizza realfood Thermomix
5
(52)
90 min
0 kcal
inmaap76
Preparación de la receta
1
Preparamos la masa: primero mezclamos la levadura con los 110 ml de agua tibia en el vaso de la Thermomix y mezclamos 2 minuto velocidad 2
2
Añadimos la harina el aceite y la sal y mezclamos otros 2 habrá minutos velocidad espiga
3
Hacemos una bola y reservamos en un bol cubriéndola con film de cocina, se deja reposar durante una hora
4
Pasada la hora habrá doblado su tamaño, amasamos con un rodillo y le damos la forma deseada Es el momento de encender el horno a 250°c para que vaya precalentando
5
Añadimos el tomate, la mozzarella, la cebolla, el pimiento, el atún, los champiñones , el jamón y el orégano
6
Horneamos en la bandeja del centro durante 15 minutos. El tiempo es aproximado, dependerá de si la masa te gusta más o menos crujiente. A nosotros nos gusta crujientita, y con este tiempo es suficiente
7
A disfrutarla! A nosotros nos encanta el viernes por la noche para cenar acompañada de una buena peli😋😋👏🙌👏🙌
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Agua del grifo
110 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Setas en conserva
100 gramos
Atún claro al natural
66 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
53 gramos (aprox. ½ cartones)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
15 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina de trigo espelta integral
200 gramos
Agua del grifo
110 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Setas en conserva
100 gramos
Atún claro al natural
66 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
53 gramos (aprox. ½ cartones)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Jamón serrano
40 gramos (aprox. 4 lonchas)
Cebolla
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella rallado
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Levadura fresca
15 gramos
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparamos la masa: primero mezclamos la levadura con los 110 ml de agua tibia en el vaso de la Thermomix y mezclamos 2 minuto velocidad 2
2
Añadimos la harina el aceite y la sal y mezclamos otros 2 habrá minutos velocidad espiga
3
Hacemos una bola y reservamos en un bol cubriéndola con film de cocina, se deja reposar durante una hora
4
Pasada la hora habrá doblado su tamaño, amasamos con un rodillo y le damos la forma deseada Es el momento de encender el horno a 250°c para que vaya precalentando
5
Añadimos el tomate, la mozzarella, la cebolla, el pimiento, el atún, los champiñones , el jamón y el orégano
6
Horneamos en la bandeja del centro durante 15 minutos. El tiempo es aproximado, dependerá de si la masa te gusta más o menos crujiente. A nosotros nos gusta crujientita, y con este tiempo es suficiente
7
A disfrutarla! A nosotros nos encanta el viernes por la noche para cenar acompañada de una buena peli😋😋👏🙌👏🙌
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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