3
Empanadillas de pollo y verduras
3
(4)
45 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Masa: Batir los huevos, mezclar con el aove y la leche. Echar la harina y la levadura y amasar. Dejar reposar media hora.
2
Relleno: Picar todo. Pochar el ajo, la cebolla, los pimientos y el pollo con las especias. Echar el tomate y dejar reducir.
3
Formar las empanadillas: Precalentar el horno. Amasar de nuevo, hacer círculos y rellenarlos. Pintar con huevo.
4
Con el horno precalentado, meter las empanadillas unos 15/20 minutos a 180°.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Salsa de tomate
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
135 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche semidesnatada de vaca
30 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Salsa de tomate
200 gramos
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
135 gramos
Pimiento rojo
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Leche semidesnatada de vaca
30 gramos
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura química en polvo
3 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Masa: Batir los huevos, mezclar con el aove y la leche. Echar la harina y la levadura y amasar. Dejar reposar media hora.
2
Relleno: Picar todo. Pochar el ajo, la cebolla, los pimientos y el pollo con las especias. Echar el tomate y dejar reducir.
3
Formar las empanadillas: Precalentar el horno. Amasar de nuevo, hacer círculos y rellenarlos. Pintar con huevo.
4
Con el horno precalentado, meter las empanadillas unos 15/20 minutos a 180°.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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