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151
Hamburguesa vegana
5
(155)
20 min
0 kcal
_serantesa_
Preparación
1
Hidratamos la soja
2
Picamos y sofreímos los ajos y la cebolla
3
Trituramos todos los ingredientes en el procesador de alimentos
4
Le damos forma a las hamburguesas y las doramos por cada lado 5 minutos
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
250 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Alubias rojas cocidas
250 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Soja texturizada
50 gramos (aprox. 1 vaso)
Harina de trigo espelta integral
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Hidratamos la soja
2
Picamos y sofreímos los ajos y la cebolla
3
Trituramos todos los ingredientes en el procesador de alimentos
4
Le damos forma a las hamburguesas y las doramos por cada lado 5 minutos
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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