4
PASTEL DE ARÁNDANOS
3
(5)
80 min
0 kcal
Irenepuig
Preparación de la receta
1
precalentamos horno a 180 gramos
2
batimos los plátanos, la pasta de dátil, la bebida de soja y el aceite
3
en otro bol, ponemos los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato, la sal, y la levadura (se puede poner un poco de canela también) y se mezcla todo
4
ponemos en un mismo bol la masa de los ingredientes secos y la de los húmdeos y lo mezclamos todo juntamente con el vinagre y los arándanos
5
vertemos la masa en un molde engrasado y lo ponemos al horno durante 45-50 minutos (hasta que el palito no esté húmedo)
6
lo conservamos en la nevera 😋
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arándano
3000 gramos (aprox. 100 puñados)
Bebida de soja
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Arándano
3000 gramos (aprox. 100 puñados)
Bebida de soja
250 gramos
Harina de trigo espelta integral
250 gramos
Plátano
180 gramos (aprox. 2 unidades)
Dátiles
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
75 gramos
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
precalentamos horno a 180 gramos
2
batimos los plátanos, la pasta de dátil, la bebida de soja y el aceite
3
en otro bol, ponemos los ingredientes secos: la harina, el bicarbonato, la sal, y la levadura (se puede poner un poco de canela también) y se mezcla todo
4
ponemos en un mismo bol la masa de los ingredientes secos y la de los húmdeos y lo mezclamos todo juntamente con el vinagre y los arándanos
5
vertemos la masa en un molde engrasado y lo ponemos al horno durante 45-50 minutos (hasta que el palito no esté húmedo)
6
lo conservamos en la nevera 😋
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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