6
Crepés integrales saladas
5
(8)
0 kcal
Duqueseando92
Preparación de la receta
1
Mezclamos un huevo, con la harina. La leche, el aceite y la sal. Este paso se puede hacer con una batidora. Dejamos reposar en la nevera mientras preparamos el relleno.
2
Para el relleno dorar un diente de ajo en una sartén con AVOE y saltear a fuego fuerte las setas y champiñones. Le añadimos sal y pimienta y apartamos del fuego cuando estén doradas.
3
Es una sartén antiadherentes caliente pintamos con AVOE y veremos un poco de la masa y la extendemos bien.
4
Esperamos a que la masa seque para darle la vuelta.
5
Le damos la vuelta y colocamos el relleno.
6
Bajamos el fuego y tapamos para cuajar el huevo.
7
Cerramos haciendo un paquetito. Importante apretar y esperar unos segundos cada vez que doblemos. Paciencia.
8
Servimos con un poco de perejil picado.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Setas en conserva
600 gramos
Huevo de gallina
440 gramos (aprox. 9 unidades)
Leche semidenatada
350 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Setas en conserva
600 gramos
Huevo de gallina
440 gramos (aprox. 9 unidades)
Leche semidenatada
350 gramos
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mezclamos un huevo, con la harina. La leche, el aceite y la sal. Este paso se puede hacer con una batidora. Dejamos reposar en la nevera mientras preparamos el relleno.
2
Para el relleno dorar un diente de ajo en una sartén con AVOE y saltear a fuego fuerte las setas y champiñones. Le añadimos sal y pimienta y apartamos del fuego cuando estén doradas.
3
Es una sartén antiadherentes caliente pintamos con AVOE y veremos un poco de la masa y la extendemos bien.
4
Esperamos a que la masa seque para darle la vuelta.
5
Le damos la vuelta y colocamos el relleno.
6
Bajamos el fuego y tapamos para cuajar el huevo.
7
Cerramos haciendo un paquetito. Importante apretar y esperar unos segundos cada vez que doblemos. Paciencia.
8
Servimos con un poco de perejil picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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