Nachos Caseros

Cogemos la harina y le ponemos sal y aceite.Una vez mezclado le vamos poniendo harina hasta que se queda una masa lisa.Amasamos y hacemos la forma de dos tortitas .

Calentamos la sartén y damos a cada tortita vuelta y vuelta (por cado lado) ojo!medio minuto o un poco más .

Una vez esté listo ,le ponemos por encima las especias de pimienta y pimentón al gusto y un poquito de aceite con brocha que quede todo cubierto y cortamos en forma de triángulos .

Lo metemos al horno 180° durante 10 minutos y mientras vamos haciendo carne picada de ternera y cebolla a la sartén y cuando esté listo le ponemos el tomate frito .

Sacamos los nachos y le ponemos mozarella para volver a meterlos al horno y una vez que estén fundidos le ponemos encima la mezclada de la carne y pimiento rojo y verde en crudo y listo !