18
Muffins de cacao rellenos de crema de avellanas 🤎🍫
5
(27)
0 kcal
annsonderr
Preparación de la receta
1
🧏🏼♀️Sacamos los huevos de la nevera para que estén a temperatura ambiente. 🧏🏼♀️La crema que yo utilicé es otra pero no aparece en el buscador, así que puse esa, de todas formas da igual, cada uno puede rellenarlos de lo que sea o si tenéis hecha alguna también sirve. Mezclamos los ingredientes secos: •90 gr de harina de maíz. •Dos cucharaditas de cacao puro desgrasado. •Una cucharadita de Bicarbonato.
2
Batimos los huevos con la pasta de dátil y la cucharada y media de AOVE. Añadimos los ingredientes húmedos a los secos y mezclamos todo bien para que se integren y no queden grumos.
3
Vertemos la mezcla en moldes aptos para microondas y echamos en cada molde una cucharadita de crema de avellanas, con ayuda de la cuchara hundimos bien para que se cubra con la mezcla y por último espolvoreamos canela y coco por encima.
4
Los llevamos al microondas unos 2 o 3 minutos y listo!!
5
Quedan súper esponjosos, perfectos para desayunar y mojar en el café ☕ con leche 😏😋.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
90 gramos
Pasta de dátil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Crema de cacao y avellanas
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela ceylan molida
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de maíz
90 gramos
Pasta de dátil
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
23 gramos (aprox. 1 i ½ cucharadas)
Crema de cacao y avellanas
20 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cacao en polvo
8 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Canela ceylan molida
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Bicarbonato de sodio
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
🧏🏼♀️Sacamos los huevos de la nevera para que estén a temperatura ambiente. 🧏🏼♀️La crema que yo utilicé es otra pero no aparece en el buscador, así que puse esa, de todas formas da igual, cada uno puede rellenarlos de lo que sea o si tenéis hecha alguna también sirve. Mezclamos los ingredientes secos: •90 gr de harina de maíz. •Dos cucharaditas de cacao puro desgrasado. •Una cucharadita de Bicarbonato.
2
Batimos los huevos con la pasta de dátil y la cucharada y media de AOVE. Añadimos los ingredientes húmedos a los secos y mezclamos todo bien para que se integren y no queden grumos.
3
Vertemos la mezcla en moldes aptos para microondas y echamos en cada molde una cucharadita de crema de avellanas, con ayuda de la cuchara hundimos bien para que se cubra con la mezcla y por último espolvoreamos canela y coco por encima.
4
Los llevamos al microondas unos 2 o 3 minutos y listo!!
5
Quedan súper esponjosos, perfectos para desayunar y mojar en el café ☕ con leche 😏😋.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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