Bizcocho de yogur

** Para las medidas de 1 vaso usa el del mismo yogur.

- Batir los huevos en un bol hasta que doblen.

- Añadir el azúcar sin dejar de batir.

- Añadir el yogur, el aceite, la pasta de dátiles y seguir batiendo.

- Precalentar el horno a 190ºC.

- Mezclar la harina con la levadura y tamizarlas en el bol e incorporar a la masa.

- Encamisa el molde con mantequilla, o cúbrelo con papeles de horno para desmoldarlo mejor.

- Divide a la mitad la masa en dos cuencos y reserva una de las partes, esa quedará tal cual está. - En una de las mitades de masa, añade el cacao y mezcla.

- Extendemos la masa “blanca” en el molde. - Añadimos la masa con cacao por encima de la que ya tenemos. - Mezcla un poco, con ayuda de un tenedor, realizando movimientos de abajo a arriba para conseguir el efecto veteado.

- Hornear a 180ºC durante 35 minutos. ******** NO ABRIR EL HORNO ******** hasta que haya pasado el tiempo!!!!!