876
Brownie de aguacate y plátano
5
(900)
0 kcal
Preparación
1
Batir el plátano, el aguacate, los huevos, la pasta de dátil y el aroma de vainilla.
2
Fundir el chocolate al baño María y una vez fundido añadir al batido si parar de batir.
3
Pasar a un Bowl y añadir el cacao, la harina tamizada, las nueces y la levadura. Mezclar bien.
4
Poner la masa sobre un papel de horno, darle forma y decorar con más nueces. Cerrar el papel en papillote.
5
Hornear 30' a 180° calor arriba y abajo. Cuando acabe (comprobar con un palillo) dejar con el papel abierto sobre una rejilla hasta que enfríe.
6
Calentar 30" en el micro a la hora de consumir.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Chocolate 90%
90 gramos (aprox. 9 onzas)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Harina integral de trigo
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Chocolate 90%
90 gramos (aprox. 9 onzas)
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aguacate
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Pasta de dátil
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Levadura química en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Preparación
1
Batir el plátano, el aguacate, los huevos, la pasta de dátil y el aroma de vainilla.
2
Fundir el chocolate al baño María y una vez fundido añadir al batido si parar de batir.
3
Pasar a un Bowl y añadir el cacao, la harina tamizada, las nueces y la levadura. Mezclar bien.
4
Poner la masa sobre un papel de horno, darle forma y decorar con más nueces. Cerrar el papel en papillote.
5
Hornear 30' a 180° calor arriba y abajo. Cuando acabe (comprobar con un palillo) dejar con el papel abierto sobre una rejilla hasta que enfríe.
6
Calentar 30" en el micro a la hora de consumir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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