

9
Pan de espelta 100% integral
3
(10)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mezclar todos los ingredientes y dejas que fermente durante 2 horas con un paño encima. Después de das forma y le añades frutos secos o semillas. Una vez precalentado el horno a 220º metes el pan unos 20 minutos para que quede crujiente y después bajas la temperatura a 180º 170 º durante unos 25 30 minutos.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina de trigo espelta integral
500 gramos

Agua mineral natural
400 gramos

Sal
10 gramos

Levadura fresca
5 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Harina de trigo espelta integral
500 gramos

Agua mineral natural
400 gramos

Sal
10 gramos

Levadura fresca
5 gramos
1
Mezclar todos los ingredientes y dejas que fermente durante 2 horas con un paño encima. Después de das forma y le añades frutos secos o semillas. Una vez precalentado el horno a 220º metes el pan unos 20 minutos para que quede crujiente y después bajas la temperatura a 180º 170 º durante unos 25 30 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Masas y panes
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