19
Pan integral de espelta y centeno
5
(21)
180 min
0 kcal
ESTHERIC
Preparación de la receta
1
Pon el agua en el vaso y calienta 2min/37grados/vel1
2
Añade la harina integral de espelta y de centeno, la levadura y la sal. Mezcla 20seg/vel6
3
Retira el cubilete y amasa 3min
4
Retira la masa del vaso y forma una bola. Déjala reposar en un recipiente 1h tapado con papel film
5
Amasa la masa y dale forma. Colócala en una bandeja de horno y deja reposar 30min más
6
Pon una bandeja con agua en la base del horno y precalienta a 220 grados
7
Hornea durante 10min a 220grados y después baja a 200 grados 20-25min más.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pon el agua en el vaso y calienta 2min/37grados/vel1
2
Añade la harina integral de espelta y de centeno, la levadura y la sal. Mezcla 20seg/vel6
3
Retira el cubilete y amasa 3min
4
Retira la masa del vaso y forma una bola. Déjala reposar en un recipiente 1h tapado con papel film
5
Amasa la masa y dale forma. Colócala en una bandeja de horno y deja reposar 30min más
6
Pon una bandeja con agua en la base del horno y precalienta a 220 grados
7
Hornea durante 10min a 220grados y después baja a 200 grados 20-25min más.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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