11
Pastel de Boniato semifrío 🍁
5
(14)
90 min
0 kcal
Anasss
Preparación de la receta
1
Pelamos un boniato grande y lo ponemos a hervir con canela, una vez listo lo pasamos a la batidora.
2
Una vez triturado añadimos el resto de ingredientes, la harina,los huevos,levadura y algún endulzante ( En mi caso miel)
3
Trituramos todo y ponemos en un molde con papel de cocina o engrasado para que no se pegue. Ponemos el horno a 180° durante 40 minutos ( controlando depende del horno)
4
Una vez listo, dejamos enfriar y preparamos el topping, en este caso: yogurt activia con miel,nueces, coco y arándanos!! Delicioso!! Que lo disfrutéis!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso crema
100 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
100 gramos (aprox. 10 cucharadas)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso crema
100 gramos
Levadura química en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Coco rallado deshidratado
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelamos un boniato grande y lo ponemos a hervir con canela, una vez listo lo pasamos a la batidora.
2
Una vez triturado añadimos el resto de ingredientes, la harina,los huevos,levadura y algún endulzante ( En mi caso miel)
3
Trituramos todo y ponemos en un molde con papel de cocina o engrasado para que no se pegue. Ponemos el horno a 180° durante 40 minutos ( controlando depende del horno)
4
Una vez listo, dejamos enfriar y preparamos el topping, en este caso: yogurt activia con miel,nueces, coco y arándanos!! Delicioso!! Que lo disfrutéis!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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