13
Hamburguesas de tofu y verduritas🥕🥒🍆🧅🍔
3
(17)
17 min
0 kcal
marta2407
Preparación de la receta
1
Picar todas las verduras y desmenuzar el tofu.
2
Añadir el huevo, el curry y la sal y remover.
3
Añadir la harina y dejar reposar 5 minutos.
4
Hacer forma de hamburguesa o de albondigas y pasar por la sarten con un pelin de AOVE.
5
¡A disfrutar!
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tofu
275 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de trigo espelta integral
60 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Zanahoria
45 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
43 gramos (aprox. 1 unidad)
Sal
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Picar todas las verduras y desmenuzar el tofu.
2
Añadir el huevo, el curry y la sal y remover.
3
Añadir la harina y dejar reposar 5 minutos.
4
Hacer forma de hamburguesa o de albondigas y pasar por la sarten con un pelin de AOVE.
5
¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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