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77
Lasaña de berenjena
5
(81)
28 min
0 kcal
belenlahera
Preparación
1
Se pica la cebolla (y yo en mi caso un año pequeño) y se pocha en una sartén con AOVE. Usaremos un poco para la bechamel después
2
Se añaden los champiñones escurridos y una lata de atún (si se quiere), sal, pimienta, albahaca y una cucharada de tomate frito
3
Anteriormente se cortan el calabacín y la berenjena en láminas, se dejan sudar con sal y se meten 7-10 mins al horno (170°)
4
Para la bechamel se pocha la cebolla y el calabacín, se añade leche y se bate todo
5
Por último, se montan capas de berenjena y calabacín, con el relleno de por medio y se termina cubriendo con la bechamel, queso y se mete 15 minutos al horno 200°
Ingredientes
Pasos
Calorías
Preparación
1
Se pica la cebolla (y yo en mi caso un año pequeño) y se pocha en una sartén con AOVE. Usaremos un poco para la bechamel después
2
Se añaden los champiñones escurridos y una lata de atún (si se quiere), sal, pimienta, albahaca y una cucharada de tomate frito
3
Anteriormente se cortan el calabacín y la berenjena en láminas, se dejan sudar con sal y se meten 7-10 mins al horno (170°)
4
Para la bechamel se pocha la cebolla y el calabacín, se añade leche y se bate todo
5
Por último, se montan capas de berenjena y calabacín, con el relleno de por medio y se termina cubriendo con la bechamel, queso y se mete 15 minutos al horno 200°
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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Grasas saturadas
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