Lasaña de berenjena
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Lasaña de berenjena

5

(81)

28 min

0 kcal

belenlahera
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Preparación

1

Se pica la cebolla (y yo en mi caso un año pequeño) y se pocha en una sartén con AOVE. Usaremos un poco para la bechamel después

2

Se añaden los champiñones escurridos y una lata de atún (si se quiere), sal, pimienta, albahaca y una cucharada de tomate frito

Lasaña de berenjenaStep 0

3

Anteriormente se cortan el calabacín y la berenjena en láminas, se dejan sudar con sal y se meten 7-10 mins al horno (170°)

4

Para la bechamel se pocha la cebolla y el calabacín, se añade leche y se bate todo

Lasaña de berenjenaStep 0

5

Por último, se montan capas de berenjena y calabacín, con el relleno de por medio y se termina cubriendo con la bechamel, queso y se mete 15 minutos al horno 200°

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Se pica la cebolla (y yo en mi caso un año pequeño) y se pocha en una sartén con AOVE. Usaremos un poco para la bechamel después

2

Se añaden los champiñones escurridos y una lata de atún (si se quiere), sal, pimienta, albahaca y una cucharada de tomate frito

Lasaña de berenjenaStep 0

3

Anteriormente se cortan el calabacín y la berenjena en láminas, se dejan sudar con sal y se meten 7-10 mins al horno (170°)

4

Para la bechamel se pocha la cebolla y el calabacín, se añade leche y se bate todo

Lasaña de berenjenaStep 0

5

Por último, se montan capas de berenjena y calabacín, con el relleno de por medio y se termina cubriendo con la bechamel, queso y se mete 15 minutos al horno 200°

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos
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