31
Bizcocho de calabaza
3
(32)
90 min
0 kcal
Oscar_Ramirez
Preparación de la receta
1
Asar la calabaza a 200°C durante unos 40 min. Luego triturarla hasta obtener un puré.
2
Mezclamos en un bol la harina, levadura, las especias y la sal.
3
En otro bol añadir el AVOE, el azúcar/pasta de dátiles, la bebida de avena, la ralladura de una naranja y el puré de calabaza. Mezclar bien con los ingredientes secos.
4
Vertimos la mezcla en un molde con papel vegetal y horneamos durante unos 50 min a 180°C.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza
310 gramos
Harina de trigo espelta integral
280 gramos
Azúcar moreno
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
65 gramos
Bebida vegetal
65 gramos (aprox. 1 vaso)
Chocolate 90%
28 gramos (aprox. 3 onzas)
Ralladura de naranja
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Levadura fresca
14 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Calabaza
310 gramos
Harina de trigo espelta integral
280 gramos
Azúcar moreno
100 gramos
Aceite de oliva virgen extra
65 gramos
Bebida vegetal
65 gramos (aprox. 1 vaso)
Chocolate 90%
28 gramos (aprox. 3 onzas)
Ralladura de naranja
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Levadura fresca
14 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Asar la calabaza a 200°C durante unos 40 min. Luego triturarla hasta obtener un puré.
2
Mezclamos en un bol la harina, levadura, las especias y la sal.
3
En otro bol añadir el AVOE, el azúcar/pasta de dátiles, la bebida de avena, la ralladura de una naranja y el puré de calabaza. Mezclar bien con los ingredientes secos.
4
Vertimos la mezcla en un molde con papel vegetal y horneamos durante unos 50 min a 180°C.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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