Quinoa con verduras y bocados vegetales

Poner agua a hervir y cocer la quinoa según indique el paquete. Cuando esté lista, escurrir.

A la vez, lavar y cortar las verduras y cocinar en una sartén con un poco de aceite y especias al gusto.

Cuando estén casi en su punto, añadir los bocados. Cocinar hasta que esté todo en su punto.

Añadir entonces la quinoa y un poco de salsa de soja. Remover unos minutos para integrar bien y servir.