6
Pizza de semillas, champis y huevo
3
(7)
0 kcal
sarinics
Preparación de la receta
1
Preparar la masa unas horas antes: -mezclamos los 8 gramos de levadura fresca con 75 ml de agua tibia y unimos a 130 gramos de harina, un chorrito de AOVE, una cucharadita colmada de sal y las semillas. Amasamos bien y dejamos reposar en un bol cubierto con un paño mínimo 2h
2
Precalentamos el horno a 200 grados. Mientras estiramos la masa de la pizza dándole forma a los bordes, la colocamos en la bandeja del horno con el papel vegetal y esparcimos el tomate frito sobre ella
3
Añadimos el ajo en polvo y el orégano al gusto y cubrimos con mozzarela
4
Repartimos los champiñones previamente lavados y cortados y dejamos un hueco en el centro para depositar el huevo
5
Por último, añadimos la pimienta negra al gusto y cubrimos todo con un poco más de mozzarela
6
Horneamos durante unos 15-20 min y a disfrutar! 🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
130 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Agua mineral natural
75 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal marina sin refinar
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
10 gramos
Ajo en polvo
2 gramos
Orégano
2 gramos
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Harina de trigo espelta integral
130 gramos
Queso mozzarella rallado
100 gramos
Salsa de tomate
100 gramos
Agua mineral natural
75 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal marina sin refinar
10 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Levadura fresca
10 gramos
Ajo en polvo
2 gramos
Orégano
2 gramos
Pimienta negra
1 gramo
1
Preparar la masa unas horas antes: -mezclamos los 8 gramos de levadura fresca con 75 ml de agua tibia y unimos a 130 gramos de harina, un chorrito de AOVE, una cucharadita colmada de sal y las semillas. Amasamos bien y dejamos reposar en un bol cubierto con un paño mínimo 2h
2
Precalentamos el horno a 200 grados. Mientras estiramos la masa de la pizza dándole forma a los bordes, la colocamos en la bandeja del horno con el papel vegetal y esparcimos el tomate frito sobre ella
3
Añadimos el ajo en polvo y el orégano al gusto y cubrimos con mozzarela
4
Repartimos los champiñones previamente lavados y cortados y dejamos un hueco en el centro para depositar el huevo
5
Por último, añadimos la pimienta negra al gusto y cubrimos todo con un poco más de mozzarela
6
Horneamos durante unos 15-20 min y a disfrutar! 🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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