31
Pastel de patata, espinacas y pollo
4
(33)
60 min
0 kcal
nurimont
Preparación de la receta
1
Cocer las patatas y chafarlas con 60ml de leche entera y sal y pimienta al gusto
2
Picar y sofreír la cebolla y el calabacín con un poco de aove, cuando la cebolla esté dorada y el calabacín blandito añadir el pollo en taquitos y las espinacas ya descongeladas o frescas cortadas
3
Añadir a la mezcla de espinacas, pollo, cebolla y calabacín el resto de la leche con una cucharada de harina de espelta y nuez moscada, pimienta y sal al gusto, calentar hasta que la leche espese
4
En una fuente colocar la mezcla de espinacas, calabacín, cebolla y pollo. Colocar encima el puré de patata y queso rallado. Gratinar en el horno.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
200 gramos
Espinacas
160 gramos (aprox. 8 puñados)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Harina de trigo espelta integral
15 gramos
Nuez moscada
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Patata
400 gramos
Leche semidesnatada de vaca
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pechuga de pollo
200 gramos
Espinacas
160 gramos (aprox. 8 puñados)
Calabacín
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla morada
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Leche entera de vaca
100 gramos (aprox. ½ vasos)
Queso
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos
Harina de trigo espelta integral
15 gramos
Nuez moscada
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer las patatas y chafarlas con 60ml de leche entera y sal y pimienta al gusto
2
Picar y sofreír la cebolla y el calabacín con un poco de aove, cuando la cebolla esté dorada y el calabacín blandito añadir el pollo en taquitos y las espinacas ya descongeladas o frescas cortadas
3
Añadir a la mezcla de espinacas, pollo, cebolla y calabacín el resto de la leche con una cucharada de harina de espelta y nuez moscada, pimienta y sal al gusto, calentar hasta que la leche espese
4
En una fuente colocar la mezcla de espinacas, calabacín, cebolla y pollo. Colocar encima el puré de patata y queso rallado. Gratinar en el horno.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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