18
Panellets boniato
5
(20)
75 min
0 kcal
sandraalagon
Preparación de la receta
1
Cocinar boniato entero al microondas, dejar enfriar
2
En un bol mezclar el boniato, la almendra molida, pasta de dátil, aroma vainilla, cacao en polvo
3
Se deja la pasta reservada en la nevera durante media hora
4
Se hacen bolitas o las formas que queramos
5
Separar yema y clara y batir por separado
6
Los panelletes que se decoren con sesamo y pichones rebozar en clara y poner topping. Los decorados con almendra sólo untar con yema antes de meter al horno Los de chocolate no untar solo meter al horno todos durante 15 min
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Semillas
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pasta de dátil
12 gramos (aprox. 12 unidades)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9 raciones
9 raciones
Boniato
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendra molida
125 gramos (aprox. 1 paquete)
Semillas
100 gramos
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Almendras crudas
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Piñones
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
15 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Pasta de dátil
12 gramos (aprox. 12 unidades)
Chocolate 95%
10 gramos (aprox. 1 onza)
Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Cocinar boniato entero al microondas, dejar enfriar
2
En un bol mezclar el boniato, la almendra molida, pasta de dátil, aroma vainilla, cacao en polvo
3
Se deja la pasta reservada en la nevera durante media hora
4
Se hacen bolitas o las formas que queramos
5
Separar yema y clara y batir por separado
6
Los panelletes que se decoren con sesamo y pichones rebozar en clara y poner topping. Los decorados con almendra sólo untar con yema antes de meter al horno Los de chocolate no untar solo meter al horno todos durante 15 min
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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