8
Coca de verduras
5
(10)
35 min
0 kcal
ralapi
Preparación de la receta
1
Cortar en trocitos pequeños las verduras. Yo he usado el procesador de alimentos para dejarlas más pequeñas (niños 😁😁)
2
Se añaden los huevos y se mezcla todo.
3
Seguidamente añadimos la harina y levadura, sal, pimienta y AVOE.
4
Toda la mezcla se dispone en una fuente de horno con papel de cocina engrasado. Por encima se le puede poner atún, anchoas, jamón, etc. En mi caso le he puesto atún al natural.
5
El horno a 200°C arriba y abajo (precalentado) entre 20 y 25 minutos. Yo lo he tenido 25.
6
A disfrutar!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
188 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Queso sin lactosa
150 gramos
Atún claro al natural
116 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
188 gramos (aprox. 4 unidades)
Harina de trigo espelta integral
150 gramos
Queso sin lactosa
150 gramos
Atún claro al natural
116 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Levadura química en polvo
16 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortar en trocitos pequeños las verduras. Yo he usado el procesador de alimentos para dejarlas más pequeñas (niños 😁😁)
2
Se añaden los huevos y se mezcla todo.
3
Seguidamente añadimos la harina y levadura, sal, pimienta y AVOE.
4
Toda la mezcla se dispone en una fuente de horno con papel de cocina engrasado. Por encima se le puede poner atún, anchoas, jamón, etc. En mi caso le he puesto atún al natural.
5
El horno a 200°C arriba y abajo (precalentado) entre 20 y 25 minutos. Yo lo he tenido 25.
6
A disfrutar!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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