Mini hamburguesas de verduras

Estos son los ingredientes q elegí. Las especias son las q más le guste a cada un@. Y la cantidad q puse son orientativas, cada cual pone más o menos 😉 En la foto falta el orégano, q me acordé después

Tan simple como escurrir el bote de macedonia y ponerlo en un bol hondo, y vamos añadiendo el resto de ingredientes: harina y especias.

Vamos escachando y mezclándolo todo, y según vayamos viendo, poniendo más harina para encontrar el punto justo de tener una masa manejable (yo se la fui echando poco a poco y mezclando)

Con un molde de galletas si tenemos, o si no, con las manos untadas en un pelín de aove, vamos haciendo las mini hamburguesas (a mí me salieron 8)

Y sólo queda freír en un hilito de aove, o al horno. Yo las hice en la sartén y al virarlas, le puse queso rallado q le dio un toque riquísimo 😋👌🏻 Espero q les gusten ☺